老年人多吃水果好吗
老年人多吃水果好吗?吃水果对身体健康有很多好处,但是由于老年人内脏器官衰老,导致各项生理功能减弱,那么老年人多吃水果好吗?该如何正确的吃水果呢?下面随小编一起来看看!
老年人在营养食品中,水果是不可缺少的重要食物。据家庭医生在线的营养专家介绍,老年人由于内脏器官衰老,导致各项生理功能减弱,如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病的发生,因此一次不宜进食过多的水果,可采用“少食多餐”的吃法。
老年人怎么正确吃水果?
1、饭后吃水果
老年人肠胃功能较弱,胃肠蠕动较慢,更易导致便秘的发生。因此,即使要吃水果,也应在饭后1~2小时吃。
2、吃水果应当适量
老年人胃肠功能较弱,进食量过多反而不利于健康。如橘子有大量果酸,它对胃有一定的刺激作用,每天最多吃2~3个,千万不要多吃。
3、吃水果最好应季
不同的水果食用的季节有别。如西瓜有解暑、清热之功效,因此应在夏令食用,如果冬季吃西瓜,就会蓄寒积痰,不利于消化。
4、有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣质及柿胶酚,若遇胃酸即凝固成块,形成“柿石”,因而导致胃结石。
不同的老年人有哪些水果禁忌?
1、经常胃酸的老年人
不宜吃李子、山楂、柠檬等有机酸较多的水果。
2、经常大便干燥的老年人
可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果,但最好不要吃柿子,因为柿子含大量柿胶,多吃了可加重便秘。
3、经常腹泻的老年人
可适当吃些苹果,因为苹果有收敛和固涩的作用。
4、有心脏病及水肿的老年患者
不宜吃含水量较大的西瓜、椰子等水果,以免增加心脏的负担以及加重水肿。
5、糖尿病患者
不但要少吃糖,同时也要少吃含糖量较高的梨、苹果、香蕉等水果。
6、肝病患者
要多吃些橘子、鲜枣等富含维生素C的水果,有利于肝炎的治疗和恢复,但不要在饭前吃水果,以免影响正常的进食及消化。
对于健康的老人而言吃什么水果好?
1、苹果
除含有多种维生素外,还含有具收敛作用的鞣酸等有机酸。苹果中的细纤维素和果胶能使大便松软,温和地刺激肠壁,有机酸也能刺激肠黏膜,共同起到通便作用。苹果还含有大量的钾,能参与钠的代谢,使之排出体外,对防治高血压有利。
2、香蕉
有止咳、润肠、降压作用。它含有维生素A、B族、C、E、P等。其中维生素P有利于血管壁的弹性,适合高血压和肥胖者食用,维生素E能增加细胞分裂次数,对延寿有益。香蕉性寒,胃肠虚寒者不宜食之,否则易致腹泻。
3、菠萝
含有能消化肉类的酶,所以有帮助消化和吸收的功能。菠萝中的糖、盐类和酶有利尿作用,对肾炎、高血压患者有益。
4、柑橘
有镇咳、调肺、健胃功效。含有丰富的糖类和多种维生素,特别是维生素C含量较高。
5、柿子
所含维生素和糖分比一般水果要高。它有清热、去烦、生津,润肺、化痰、健脾、整肠、降压等作用。生食治便秘,熟食可涩肠止泻,其功效很适合老年人吃。但因性寒,体弱多病者不宜多食,且以饭后进食为宜。
老年人的身体会随着年龄的增大,而出现各种各样的问题,所以当然应该注重日常饮食的健康调理,应该关注健康饮食,这样就能够帮助老年人有效地拒绝一些疾病的伤害,让老年人可以安享晚年生活。