浓硫酸脱水性实验步骤是什么 浓硫酸脱水改进实验有哪些
一、*脱水性实验步骤是什么
脱水性和吸水性的根本前提是*中的硫酸分子有强烈结合水形成水合硫酸的能力。一般是用98%以上的*。主要针对有机物而言(碳水化合物),将有机物中的H和O元素,按照水分子的比例(H:O==2:1),从有机物中脱出来,所以称为脱水性。人教版全日制普通高级中学教科书第一册第六章“硫酸脱水反应”的实验是先将200ml烧杯中加入20g蔗糖,加几滴水搅拌均匀,然后再加入15ml溶质的质量分数为98%的*,迅速搅拌。可以发现蔗糖逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状的炭,并产生大量的有刺激性气味的二氧化硫气体。具体实验步骤为:
1、称取2g蔗糖放入具支试管底部,加入几滴水摇匀。
2、量取2ml*加入试管中,迅速摇匀,盖上橡皮塞,固定在铁架台上。
3、迅速将支管通入盛有NaOH溶液的小烧杯中。
二、*的脱水作用有什么
*可将许多有机化合物(尤其是糖类如纤维素、蔗糖等)脱水。反应时,按水分子中氢、氧原子数的比(2:1)夺取这些有机物分子里的氢原子和氧原子。例如,*跟蔗糖混合时,主要起脱水作用,同时*又使游离出来的碳氧化而生成二氧化碳,它自身还原而生成二氧化硫,反应时放出的热使水分蒸发。这些作用使有机物脱水后生成的碳的体积膨胀,并呈疏松多孔状。*可将许多有机化合物(尤其是糖类如纤维素、蔗糖等)脱水。脱水有两种方式,第一可以表现为干燥,就是物体表面的水分子脱去。相当于*自身的稀释,同时放出大量的热。少量的*作用在人体表面,如果没有及时用大量的水冲去就会导致皮肤被灼伤。第二种表现就是将分了内的H和O以2:1的比例按比例脱去,因为水中H:O2:1,所以这种表现也能称作是脱水。因为人体主要是由C,H,0,N,P等元素组成,并且C、H、O的含量最高,所以,大量*作用于人体皮肤上会脱去大量的水,剩下的C就会呈黑色。
三、*脱水实验的改进指什么
*的脱水性实验出现在人教版《高中化学(必修一)》及《高中化学(必修二)》两部分。*是常见的物质,*的脱水和吸水性都很重要——有机反应中会应用到*的脱水性、在干燥酸性气体中常常用到*的吸水性,而且两种性质容易混淆。蔗糖碳化这个实验现象明显,可以让学生直观感受到*脱水性与吸水性的区别。原实验操作及现象:将20克蔗糖加入200mL烧杯中,再加入几滴蒸馏水,搅拌均匀,然后加入20mL溶质质量分数为98%的*,迅速搅拌。*的脱水性是指蔗糖与*发生反映生成了二氧化硫气体,而这种气体是有刺激性气味的,不但危害人体健康,而且污染环境。在实验课上同学咳嗽不止,有的同学还出现皮肤过敏现象,以至于干扰了正常的课堂教学。原实验先将200ml烧杯中加入20克蔗糖,加几滴水搅拌均匀,然后再加入15ml溶质的质量分数为98%的*,迅速搅拌。(照片三四)通过观察,可以发现蔗糖逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状的炭,并产生大量的二氧化硫气体。
四、*脱水实验的结论是什么
原实验先将200ml烧杯中加入20克蔗糖,加几滴水搅拌均匀,然后再加入15ml溶质的质量分数为98%的*,迅速搅拌。(照片三四)通过观察,可以发现蔗糖逐渐变黑,体积膨胀,形成疏松多孔的海绵状的炭,并产生大量的二氧化硫气体。
1、*脱水性属于化学性质。
2、不是夺取真正的水分子而是把其他物质中的氢原子和氧原子按水分子的数量比脱去,所以叫脱水性。
3、与吸水性区别,吸水性是物理性质。
4、*具有脱水性,可以将纸张、木材、皮肤、蔗糖等物质碳化。
5、由此证明*能把有机物从溶液中直接碳化,但是必须硫酸溶解进去后,仍然是*
6、纯净的*是无色、粘稠、油状的液体。*具有脱水性,能使纤维、淀粉、蔗糖等物质失去水而碳化。*的脱水作用是把组成有机物成分里的氢、氧元素按2比1的比数(水的组成比)从有机物里夺取出来,形成硫酸的水合物,同时剩下有机物组成中的碳。因此,对*来说它起了脱水作用,对有机物来说,则发生了碳化现象。