虽然猫咖是个愉快的事业,但是归根结底它是个生意,接下来我们就一起聊聊怎样顺利的开一间靠谱的猫咖!
我会结合我的实际经验,我踩过的雷,结合商业七要素来给各位小伙伴们详细解析,有兴趣的,点个关注下回不迷路。
首先第一期,我们先来聊聊猫咖的产品!
你以为猫咖是餐饮行业?不是的,你可以把它理解成娱乐业!你以为猫咖是娱乐业?它也是宠物行业!是不是有些懵逼了?让我们先来理解一下猫咖销售的产品是什么?
(1)饮品/门票,猫咖~顾名思义是卖饮品的,但是猫咖也是饮品行业中最随意,最不注重味道的地方,因为~我们有猫呀,大部分来的顾客都是奔着猫来的,有很多猫咖是收门票,免费提供饮品,甚至有些猫咖连吧员都省了,直接卖票,汽水畅饮!简单粗暴,直截了当!
(2)店内零食(猫吃的),这部分收入多少与你店里猫咪数量成正比,小猫咪挣个自己口粮钱,毛利在300%-500%之间,但是数量很有限,毕竟你家猫不是猪,还要考虑宠物福利,每天限量供应。
(3)宠物活体,这部分收益如果做好了。是相当可观的,现在很多宠物店开始在店内划出一部分区域作为宠咖来经营,我针对的是猫咖的话题,所以主体业务还是经营猫咖,活体是附属销售。但是这部分销售可能比你店里的日常销售要高很多,但是,请记住你的主体是什么?所以不要喧宾夺主,要突出你的店的娱乐氛围,做软销售,别把自己一不小心做成宠物店。至于活体货源,可能你自己就是开猫舍的,或者开宠物店,货源不用我说了吧?真的如果你是新手小白,可以私信我,我可以详细给你讲讲宠物活体进货渠道,在这里就不太方便说了。
(4)宠物用品,既然卖了活体,自然要卖用品,猫咖的用品在精,在实用,并不在于全,多,更多商品,让更专业的宠物店去做吧。
(5)附加服务,宠物寄养,宠物上门喂养,宠物托运。作为猫咖都是可以对接的。
以上基本就是猫咖的产品经营范围,在权衡利弊的同时,希望在营,或者打算投身猫咖行业的小伙伴紧记猫咖的初衷是带给喜欢猫咪的朋友们快乐的地方,所以请做好宠物福利工作,猫咪快乐,顾客才快乐,顾客快乐,很多销售会顺其自然的增加的,提升顾客体验开一间有温度的猫咖,才能经营长久,财源广进。