大河报记者 吉小平 文图
24岁的贾京阳,曾在洛阳某广播频率做主播。“已经能看见50岁以后自己的样子。”他说,自己不太习惯传统单位中严肃的工作氛围。今年七月他在洛阳新区创业,开了一家猫咖。开业后,洪水和疫情反弹接踵而至,经营的艰辛时刻考验着这位创业青年。
电台主持辞职当铲屎官,办800平米猫咖
10月30日下午,洛阳新区风和日丽,正在户外遛猫的贾京阳接到店里电话,一位00后女员工,因为转正后每月工资比同事少了500元,为此正打算辞职。
贾京阳面朝夕阳,点了一支烟,烟罢,他回到店中。“她如果辞职,咱们人手就不够了。”身着红色运动衫的男店长迎面赶来。
猫咖二楼的咖啡区域顾客不算多,几位20多岁的年轻人坐在地垫上,有的像做SPA那样抚摸着怀中的猫咪,有的用逗猫棒引诱着猫咪转圈圈。
贾京阳曾在成都工作和学习三年,作为播音主持专业的学生,他在业余时间走穴了许多成都当地的商业活动。毕业后,他又在成都一家剧场,负责运营工作。
今年四月他回到洛阳,七月份猫咖开业,到如今店铺在运营不到四个月的时间里,却遭遇了洪水和疫情的双重打击。贾京阳只能多元化经营,给企业提供餐饮配送,承办线下活动,开通甜点外卖。“厨师是员工中工资最高的”贾京阳说。
同那位00后员工聊了一个多钟头后,他径直来到厨房,全麦吐司面包的香味已经飘了起来。“我们现在也接外卖,虽然不挣啥钱,但是能烘个人气。”贾京阳说。
晚上八点,猫咖停止营业,而他还有一单价值90元的外卖要送。贾京阳把这些全麦面包送到直线距离三公里外的滨河花园小区。
“在成都时,剧场负责人对我影响很大。”贾京阳依然记得一群年轻人,信奉着“游戏改变世界”的信念,并为之奋斗的情形。
想给年轻人提供安静放松的地方
贾京阳回到猫咖,大门已经紧锁。他先来到三楼的猫舍中检查一番,又回到二楼打开咖啡机,贾京阳为自己做了一杯美式咖啡。将咖啡放在靠窗桌边后,他静静地坐了下来。
他说,在成都的三年,很忙碌也很快乐。白天他钻研各种新媒体玩法,为店铺做运营推广。晚上他常同年轻的朋友一起玩密室逃脱、剧本杀,偶尔网游。游戏的世界与现实的世界在他们身上融为一体,他学会了把游戏世界的法则,运用到现实的店铺经营中。“在成都我学了很多新理念。”贾京阳说。
也是在成都时,他因为帮朋友养猫,喜欢上了猫咪。不仅如此,贾京阳还影响到了自己的母亲,母子俩一起为铲屎官。他的母亲为自己养的猫咪取名“小十一”。
“现在可供年轻人选择的生活方式很多,”贾京阳认为虽然有些年轻人喜欢激烈心跳的玩法,但是也有许多像他这样的,选择静静地体会自己心声。
洛阳作为一个中型城市,服务年轻人的设施不如一线城市那样触手可得。贾京阳认为像猫咖、密室逃脱馆、剧本杀馆这样新型娱乐场所,还有很大的发展空间。
对于白天发生的、有店员要辞职的事情,贾京阳决定第二天跟店长好好谈谈,他想要在管理上做出改进。“他也是个爱猫的人”贾京阳介绍店长时说,他们因为共同爱好而相识。但现在,他不能仅凭着“兴趣”和“感情”来经营这家企业。在宽松的人际环境与严格的管理之间,贾京阳需要根据洛阳的特点重新找到平衡点。