90后的唐平冬喜欢称自己为“农创客”。他也是由中国慈善联合会、清华大学、清华大学教育基金会伟新教育基金等联合发起“乡村振兴领头雁计划”的首批学员。创业两年来，他用互联网技术变“牢笼鸡”为“跑步鸡”，让“养鸡”这个传统农事变得科技含量十足，累计带动500多户农民创富增收，以自己的创业实践为资本、科技、人才下乡如何赋能乡村振兴做出了自己的努力。
出生于浙江泰顺山村的唐平冬16岁作为自然村第一个大学生考入宁波财经学院，毕业后找到了一份高薪工作。“还记得小时候每天都要三个小时走山路去上学，读书的时候都是一二年级、三四年级一起上课，我小学读了三年就直接升到了初中，所以16岁就上了大学。”
谈到为什么辞职创业，唐平冬说，“有一个机会我回到老家，看到老木板房、老山路几年来没什么变化，跟城市的高楼大厦、繁华街道形成鲜明对比，一方面是因为情怀，另一方面也是机遇挑战，因此下定了决心。”
谈到为什么取“跑步鸡”这个名字，唐平冬笑着介绍说，“我们养的每只鸡的脚上都套有一个白色脚环，拿手机扫二维码，所有信息一目了然。通过脚环可以实现养殖过程的严格把控，每只鸡从落地到宰杀全程佩戴智能科技脚环，一个脚环对应一个数据链条，数据实时同步、不可篡改。每只鸡跑满100万步，预计养殖期6—7个月，才会对外销售，所以称之为‘跑步鸡’。”
目前，通过平台，一只鸡卖到198元，鸡蛋每斤25—35元，最远销售到北京、海南。平台运行一年多来，积累了10万多名会员，年销售跑步鸡近10万羽，累计销售土鸡蛋近350万枚。“针对‘跑步鸡’，我们的销售有两种模式，一种马上下单就要吃，扫鸡上的脚环就可以看它是否已经跑了100万步、以及哪个农民养殖的，因为每只鸡的编号都是独一无二的。另一种是我不着急吃，就可以选择领养模式，每天可以登录平台看到领养的鸡仔跑了多少步，等到跑满100万步以后就可以寄到家里。”
2018年9月，唐平冬开始以跑步鸡为切入运营“生鲜侠-智慧农业服务平台”，推出“基地+农户”、“公司+合作社”、“企业+村集体”的“3+”模式，通过改变传统农业的生产经营模式，打造以科技作为生产力的现代化智慧农业。鼓励农户用土地和劳动力入股合作社，承担养殖员的角色，公司将现有大鸡舍承包给多个农户，或者让农户自己修建小型鸡舍，免费提供鸡苗、智能脚环和养殖技术培训，并与农户签订成品鸡回购销售合同，通过这种模式实现带动农户而不替代农户，跑出一条创富增收之路。
“原来家乡也有很多农民养鸡，也是实实在在的散养，每天早上走一个多小时山路去卖，一天也不知道能卖多少只，运气好卖个三五只，运气不好可能一只都卖不出去又要挑回来，销售是他们最大的一个问题。”唐平冬说，在生鲜侠上线后，团队还通过自建微信小程序、京东生鲜、云集生鲜，利用互联网链接基地与 C 端用户，消费者通过视频监控、大数据追踪、智能化溯源体系，了解基地的全部生产过程，真正做到农业数字化，同时利用新媒体直播等贴近消费者的手段进行“带货”销售。
同时作为乡村振兴领头雁计划学员，唐平冬积极运用所学知识，帮助在困难中的合作农户，对接项目资源，帮助自身和一大批农户解决了滞销问题，降低了因疫情带来的损失，以实际行动发挥优秀的农业带头人的表率作用。目前，“跑步鸡”也在北京注册了分公司，“除了在北京开拓跑步鸡的市场外，也承担起把领头雁学员的产品放到平台上卖的责任。”
已过而立之年，关于未来的设想，唐平冬说，“希望从跑步鸡领域出发，后续能够完善整个生鲜的产业链。今年我们在北京开了分公司，希望未来能够在北上广深以及全国布局养殖体系和销售体系，让更多的用户能够在其他的电商平台买到我们的产品。最后，我希望把体重控制住，家庭也能更和睦，能够多照顾自己的家庭。”（魏薇）
